Street food japonais comme le tatsuta, le yakitori, le springroll et le kara age ; de véritables délices pour les Japonais locaux. Les snacks d’Ichiban sont coupés à la main, faciles à préparer et regorgent d’umami. Les recettes traditionnelles séculaires d’Ichiban sont le complément parfait à tout plateau apéritif. Ces snacks apportent également une touche d’Asie à l’entrée, au sandwich du déjeuner ou à la salade.
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