Cette kombucha est une boisson non alcoolisée à base de thé fermenté, enrichie en matcha et yuzu. Le matcha apporte une légère amertume de thé vert, tandis que le yuzu ajoute des notes fraîches d’agrumes. La boisson est légèrement pétillante et présente un profil de saveur équilibré.
Cette variante contient les vitamines C, B6 et B12 et est conditionnée dans une bouteille de 33 cl. L’association de thé, de matcha et d’agrumes donne une boisson rafraîchissante, légèrement trouble, avec une carbonatation subtile.
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