Pour ce plat, nous utilisons le mélange d'épices French Connection de Flavor.Guru. Un assaisonnement dans lequel on retrouve la France classique avec de l'oignon, du romarin et du thym.
Lard tranché sans couenne de notre marque maison HANOS Selektie est de haute qualité. Le lard a de nombreuses utilisations, comme dans les salades, sur un sandwich BLT classique, dans une crêpe ou sous un œuf au plat.
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