Ces moules label or de Puur Zeeuws proviennent de l’Escaut oriental, le plus grand parc national des Pays-Bas. Les moules sont soigneusement sélectionnées sur la base de leur qualité et se distinguent par une saveur riche, une texture ferme et un rendement en chair élevé. Grâce au sol nourricier riche des eaux zélandaises, les moules développent leur goût salin caractéristique.
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