Pratique et facile à commencer, avec un résultat optimal. La viande de canard est transformée de manière experte en une fine mousse. Du foie gras est ajouté. Délicieux sur du pain grillé, comme amuse-bouche ou comme garniture pour divers plats.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Energie (kJ)934
Energie (Kcal)225
Protéines (gramme)9,8
Glucides (gramme)3,8
- dont sucre (gramme)2,7
Graisse (gramme)19
- dont saturé (gramme)9,8
Graisse monoinsaturée (gramme)8,5
Graisse polyinsaturée (gramme)0,6
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)1,21
Polyols0
LaitAvec
SulfitesAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Mousse De Canard Gras
Cerises farcies de canard et de foie gras, servies sur une polenta croustillante dans un bouillon de raisin, terminées par un biscuit croustillant de pomme de terre.
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