Ces croquettes sont garnies d’un ragoût crémeux à base de vieux fromage extra affiné. La garniture offre une saveur de fromage pleine et prononcée, tandis que la panure assure une surface croustillante après préparation. Grâce à leur format compact d’environ 30 grammes, ces croquettes conviennent comme petit en-cas. L’association d’une croûte croquante et d’une garniture au fromage onctueuse procure un goût marqué et une texture ferme.