Le Mühlstein-Tränenbrot est un véritable classique de la boulangerie Carl Siegert. La recette a été développée dans les années 1980 et est toujours tendance aujourd'hui. Le pain a une texture ferme et un goût et un arôme incomparables. Vous pouvez diviser ce pain artisanal en 30 mini-pains de 35 grammes chacun. Le Mühlstein-Tränenbrot peut être servi lors de diverses occasions. Il s'accorde parfaitement à un buffet de petit-déjeuner ou de déjeuner, en entrée ou avec une délicieuse garniture sur un plateau de snacks.
Conseil de conservation après ouvertureBewaren in de diepvries: -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Température minimale de conservation-23 ºC
Température maximale de conservation-18 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationBak het ontdooide brood, in zijn geheel of in stukjes gebroken, gedurende ca.11 minuten in een voorverwarmde oven van ca. 200 °C.
Energie (kJ)1035
Energie (Kcal)247
Protéines (gramme)7,1
Glucides (gramme)50,2
- dont sucre (gramme)0,3
Graisse (gramme)1
- dont saturé (gramme)0,1
Fibres (gramme)3,2
Sel (gramme)1,1
OeufPeut contenir
GlutenAvec
LaitPeut contenir
SésamePeut contenir
SojaPeut contenir
Cuisinez intelligemmentOrganically grown
Marques de qualitéBiological, Kook Bewust, EKO, Demeter
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