La poudre de paprika est fabriquée à partir de poivrons séchés et/ou fumés moulus. Ce ne sont pas les poivrons rouges en forme de bloc bien connus, mais une variété spéciale pointue qui pousse de 12 à 15 cm de long et développe bien sa saveur uniquement dans un climat assez chaud et sec. Idéal pour l'utilisation dans les plats de viande.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation40 ºC
Energie (kJ)1208
Energie (Kcal)289
Protéines (gramme)14,8
Glucides (gramme)18,3
- dont sucre (gramme)10,3
Graisse (gramme)13,0
- dont saturé (gramme)2,1
Graisse monoinsaturée (gramme)1,2
Graisse polyinsaturée (gramme)8,3
Fibres (gramme)37,4
Sel (gramme)0,1
SaisonÉté
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Paprika doux
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