Dans une sauce BBQ fumée et collante, garnie de croustillant de ketchup et d’oignon nouveau. Servi dans un plat en fonte sur un dessous-de-plat en fonte.
Avec ce moule à pâtisserie en fonte ovale, vous pouvez placer vos plats directement du four à la table. Idéal par exemple pour des queues de bœuf en sauce. Conseil : servez toujours ce plat sur une soucoupe d'environ 20 centimètres de diamètre.