Le bœuf haché a une saveur de bœuf prononcée et une texture ferme et homogène. Grâce au hachage, la structure de la viande reste bien reconnaissable et la viande hachée conserve son jus. La composition garantit une qualité constante et une transformation fiable. Ce produit concerne du bœuf haché, conditionné sous vide par 1 kilogramme. Le haché est livré réfrigéré et présente une structure homogène. L’emballage sous vide contribue au maintien de la qualité et de la fraîcheur.
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