La devise de Monin est Ultimate Taste, Ultimate Creativity. Cela signifie que les nombreuses saveurs de sirops et de liqueurs sont de haute qualité et conduisent à de magnifiques créations applicables à tous.
Monin propose la plus grande sélection mondiale de saveurs dans les sirops premium, mais aussi des purées de fruits, des toppings et des frappés. La politique d'innovation de Monin garantit que de nouvelles saveurs et concepts sont introduits chaque année. Monin est désormais actif dans plus de 150 pays et propose au moins autant de variantes de saveurs.