Name: Spare Ribs Vd Mey
Brand: Rode Molen
SKU: 30874340
Availability: InStock

Les travers de porc proviennent du dos du porc. La combinaison de viande tendre, de graisse et d'os assure beaucoup de goût. Ce morceau est idéal pour une cuisson lente au barbecue ou au four avec un bon rub et/ou une marinade.

Température minimale de conservation-25 ºC

Température maximale de conservation-18 ºC

StockageSurgelés

Energie (kJ)1110

Energie (Kcal)267

Protéines (gramme)20,7

Glucides (gramme)4,3

- dont sucre (gramme)2,4

Graisse (gramme)18,5

- dont saturé (gramme)6,6

Graisse monoinsaturée (gramme)7,8

Graisse polyinsaturée (gramme)2,7

Sel (gramme)2,3

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Description

Stocker

Nutriments

Allergènes

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