Ce four rapide est un four compact avec une puissance de 3250 watts. La plage de température va de 20 à 230 degrés Celsius. Grâce à une capacité de 18 litres et un espace intérieur de 26 par 38 par 16,5 centimètres, le four convient à des préparations variées. Les dimensions de 48 par 60 par 43 centimètres rendent l’appareil adapté aux postes de travail avec un espace limité. Le four chauffe rapidement et répartit la chaleur de manière uniforme, ce qui permet aux produits de conserver un extérieur croustillant et un intérieur juteux. La tension est de 220 volts à 50 hertz.