St Jacques Dans Coquille Criée

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Zone de captureNOORDOOSTELIJK DEEL ATLANTISCHE OCEAAN

Nom latinPECTEN MAXIMUS

Energie (kJ)461

Energie (Kcal)109

Protéines (gramme)18,9

Glucides (gramme)4,46

- dont sucre (gramme)0,054

Graisse (gramme)1,75

- dont saturé (gramme)0,35

Sel (gramme)1,13

CrustacésAvec

MollusquesAvec

Débit de températureFrais