38406001

Coquilles St-Jacques Japan

Emballagepot 1 kilogramme
Numéro d'article
38406001

par pot 1 kilogramme

Chair de coquille de haute qualité, directement importée du Japon. Parfait pour des plats raffinés et des sushis.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation7 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Zone de captureFAO 61 Noord-Westelijk Stille Oceaan

Nom latinPecten Maximus

Certification Fondation Poisson & SaisonX

Energie (kJ)347

Energie (Kcal)83

Protéines (gramme)16,2

Glucides (gramme)2,05

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)0,7

- dont saturé (gramme)0

Fibres (gramme)0

Sel (gramme)0,3

MollusquesAvec

Débit de températureKoelvers

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par 1 kilogramme

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par 1 kilogramme

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par 1 kilogramme

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Description

Stocker

Préparer

Poisson

Nutriments

Allergènes

Sp�cifications poisson

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