Pani puri avec longe de cerf fermentée au kombu, vinaigre japonais fumé, réduction pandan–piment vert et crème de tofu soyeux
Alternative riche en protéines à la viande.
Conseil de conservation après ouvertureMits gekoeld <(><<)>7°C
Température minimale de conservation4 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationVerhit een laagje olie in een koekenpan of wok op hoog vuur en voeg de blokjes toe. Schep net zo lang om totdat alle blokjes een lekker goudbruin kleurtje hebben. Meestal duurt dit een minuut of 10. Voeg op het eind eventueel nog smaakmakers als knoflook en gember toe