Teeling Small Batch Irish Whiskey rompt met de conventies van wat een Ierse whiskey kan zijn. Grâce à des techniques de maturation uniques, ce whiskey développe plusieurs couches aromatiques qui le distinguent. Des fûts soigneusement sélectionnés de whiskey de grain et de malt vieillissent d’abord entièrement en fûts d’ex-bourbon, puis sont affinés jusqu’à douze mois supplémentaires en fûts de rhum d’Amérique centrale. Il en résulte un whiskey de caractère, avec une douceur crémeuse de vanille, complétée par des notes de raisins au rhum, d’abricot sec et une touche d’épices chaleureuses. La finale longue et douce offre un bel équilibre entre douceur, épices et chêne.
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