Le basilic thaï présente une saveur caractéristique anisée, avec une note épicée et légèrement sucrée. Les feuilles sont fermes et d’un vert frais, avec un caractère aromatique qui s’exprime bien dans les préparations chaudes comme froides. Ce basilic est livré en plante en pot, ce qui vous permet de récolter les feuilles fraîches. Son goût prononcé rend cette variété facilement reconnaissable dans la cuisine asiatique.