Ce thon effiloché est préparé à partir de thon à nageoires jaunes (Thunnus albacares) et cuit lentement pour obtenir une texture tendre et fibreuse. Le thon est mariné dans une marinade mexicaine à base de poivron, d’achiote et de citron, ce qui lui confère un profil de saveur épicé et légèrement frais. Grâce à la cuisson lente, le poisson reste juteux et présente une texture homogène. Le produit est livré surgelé et prêt à l’emploi après réchauffage. L’association des épices et du thon offre une saveur riche et prononcée avec une légère note d’agrumes.
Conseil de conservation après ouverture1 dag
Température minimale de conservation-18 ºC
Température maximale de conservation-20 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationOntdooi in verpakking in koelkast bij max 4°C gedurende max 24 uur, niet opnieuw invriezen. Na ontdooien binnen 48 uur consumeren. Bereiding: verwijder verpakking van product. Oven: Plaats het product in een ovenschaal en dek af met bakpapier, verhit ca. 8 minuten bij 120°C.
Zone de captureAO 34, FAO 51, FAO 71, FAO 77, FAO 87
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