Tournedos de bœuf provenant de bovins d’Argentine. Le tournedos est souvent considéré comme le meilleur morceau de steak du bœuf. Il est découpé dans le filet et se caractérise par une texture extrêmement tendre. C’est la partie la plus tendre du bœuf. Saisir brièvement et servir rosé pour un résultat extrêmement savoureux.
Nederlands
Deutsch
English
Français