Ce Chardonnay de Coonawarra provient du vignoble Messenger, situé dans la partie sud de la bande de Terra Rossa. Le vignoble a été planté en 1993 avec du Chardonnay. La récolte 2024 a connu une période douce à chaude et sèche, avec des rendements plus faibles, permettant une maturation et une concentration optimales. Le vin présente une expression variétale marquée, une profondeur des arômes de fruits et une acidité vive et soutenue. Les raisins sont récoltés à la main, pressurés en grappes entières, élevés en fûts et bénéficient d’une fermentation malolactique, ce qui apporte des textures douces et opulentes, de la complexité et une structure fraîche.
Nez : arômes fruités intenses et notes variétales.
Bouche : texture soyeuse, complexité, acidité fraîche.
Finale : longue et équilibrée.
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