Brioche met gerookte kip, perzik en gorgonzola

Neem een snee robuust brood, beleg met diverse ingrediënten, schuif even in de oven en voilà, je hebt een pain gratiné.

Benodigdheden

1Perzik

1Briochebrood

100grgerookte kip

Gorgonzola

Bereiding

Snijd een plak van het briochebrood en beleg met gerookte kip.
Maak de perzik schoon en snijd in partjes. Leg de partjes op de gerookte kip.
Lepel een klein beetje honing op de perzik.
Brokkel de kaas over de perzik en plaats in een hete oven of onder de salamander.