Chocolade-brownietaart met ijs

Heerlijke chocolade-brownietaart met ijs, gemaakt met een verse quiche- en taartdeeg van Tante Fanny.

Benodigdheden

80grBloem

4Eieren

200grSuiker

1Zoutsnufje

150grMelkchocolade callets

150grPure chocolade callets 54,5%

100grGehakte noten (bijvoorbeeld walnoten, hazelnoten of pecannoten)

1Tante Fanny quiche- en taartdeeg rol

Vanille-ijs

Doe de callets met boter in een roestvrijstalen kom en smelt het in een pan met heet water (au bain-marie).
Voeg het zout en de suiker toe en roer krachtig om een homogene massa te creëren.
Laat het kort afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte) en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.
Roer de eieren en noten krachtig door de chocolademassa en voeg de bloem toe.
Rol het deeg met het meegerolde bakpapier direct uit in een taartvorm (ø26 cm) en versterk de rand met het uitstekende deeg.
Giet de chocolademassa op het deeg en schuif de vorm op het rooster onderin de oven en bak de taart in 25 - 30 minuten goudbruin.
Serveer na het bakken met vanille-ijs.