HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Pita met crispy pork belly & kimchi

Combineer luxe smaken en maak van een simpele tosti een verrassend lunchgerecht.

Benodigdheden

Muhammara
Furikake
royal umami lak
Lente-ui
pork belly (gegaard)
Pita
Kimchi

Bereiding

  1. Rooster de pita’s krokant in een broodrooster.
  2. Bak de pork belly rondom aan in een beetje olie (ook lekker op de barbecue).
  3. Kwast tijdens het bakken de pork belly in met de umami lak.
  4. Snijd het vlees in plakken.
  5. Smeer de krokante pita in met de muhammara.
  6. Beleg met de gebakken pork belly en een beetje kimchi
  7. Garneer met furikake en lente-ui.