HANOS horeca groothandel

Gaufrette rode biet met gorgonzola-proseccocréme

Knapperige Gaufrette van rode biet en de romige Gorgonzola-Proseccocrème, een perfecte combinatie!

Benodigdheden

Didess gaufrette rode biet
400grGorgonzola
250grMascarpone
50units.deciliterProsecco

Bereiding

  1. Draai alle ingrediënten kort op in een keukenmachine tot een gladde crème.
  2. Vul een spuitzak met de creme en laat in een koeling opstijven.
  3. Wanneer opgestijfd, spuit de crème tussen de gaufrettes.