Gebakken naan en rendang van lamsvlees

Name: Gebakken naan en rendang van lamsvlees
Ingredients: naan; 100 gr Kokosmelk; 2 Bosuitjes; 6 gesneden sjalotjes; 25 gr ghee easy (geklaarde boter); 500 gr lamspoulet

Serveer samen met gesneden bosui.

Benodigdheden

naan

100grKokosmelk

2Bosuitjes

6gesneden sjalotjes

25grghee easy (geklaarde boter)

500grlamspoulet

Bereiding

Bak de gesneden lamspoulet in ghee easy rondom aan. Voeg de gesneden sjalot toe en bak deze kort mee met de lamspoulet. Voeg de rendang en kokosmelk toe.
Laat het geheel op zacht vuur sudderen met een deksel op de pan tot de gewenste gaarheid bereikt is. De rendang is klaar als deze een donkere kleur heeft en het gerecht een beetje begint in te dikken.
Bak het naanbrood af, schep de lamsrendang in het naanbrood en serveer met gesneden bosui.

Uitgelichte producten in dit recept

Meer uitgelichte producten