Gnocchi drie kazen

Gefrituurde gnocchi met gegrillde spinazie en saus van gorgonzola.

Benodigdheden

Gorgonzola

Room 40%

Gegrilde baby spinazie

Balsamico-ui

1stPak gnocchi

Bereiding

Grill de spinazie in een geperforeerde pan op de barbecue (200°C, circa 3 minuten) met olie en een beetje zout.
Laat gorgonzola naar smaak smelten in room.
Frituur de gnocchi circa 2,5 minuten.
Laat de gnocchi circa 1 minuut ‘uitlekken’.
Serveer de gnocchi met saus van gorgonzola.