HANOS horeca groothandel

Groenteburger

Wij gebruiken champignons en geblancheerde boontjes voor deze burger, maar je kunt ook andere groenten naar wens gebruiken. 

Benodigdheden

50grWater
8grGelburger
250grgroenten

Bereiding

  1. Meng 8 gram gelburger over 250 gram groenten (wij gebruiken onder meer geblancheerde boontjes en iets in olie aangebakken champignons).
  2. Doe hier 50 gram water bij. Mix alles goed door elkaar. , Druk in een stekertje, laat even opstijven en bak als een hamburger voor doorgifte.