HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Gua bao met rendang van kalfswang, seroendeng en krokante ui

Gua bao met rendang van kalfswang, seroendeng en krokante ui.

Benodigdheden

kalfswang
1units.eetlepelSeroendeng
gua boa
1units.eetlepelGefrituurde uitjes
IJsbergsla
Bosui
1units.eetlepelRendangpasta
2Rode uien

Bereiding

  1. Verwarm de gare kalfswang, trek uit elkaar met twee vorken en voeg de gesnipperd rode ui toe.
  2. Voeg naar smaak de rendang toe.
  3. Laat dit ongeveer 10 minuten stoven.
  4. Snijd ondertussen de ijsbergsla en de bosui.
  5. Stoom de broodjes en schep de kalfswang ertussen.
  6. Leg op de kalfswang de ijsbergsalade en de bosui.
  7. Schep vlak voor het serveren de uitjes en de seroendeng op de kalfswang.