Nederlands
Deutsch
English
Français
Kroepoek van biet en geitenkaas
Een fris gerecht met geitenkaas, bietjes en kroepoek.Benodigdheden
rijstvellen
geitenkaas met honing
Gekookte bietjes
citrusvinaigrette
Bietenpoeder
Bereiding
- Frituur rijstvellen in olie tot krokante kroepoek.
- Laat goed uitlekken en bestrooi dan met een theezeefje met een beetje bietenpoeder.
- Serveer op de kroepoek kleine balletjes van geitenkaas met honing en in citrusvinaigrette gemarineerde gekookte bietjes.