Nederlands
Deutsch
English
Français
Pincho croqueta de jamón Ibérico
Serveer deze pinchos als borrelhapje, voorgerechtje of verrassing in een walking-dinner. Ook lekker om te serveren met extra jamón Ibérico.Benodigdheden
Mayonaise
Rucola sla
Verse rozemarijn
Grof zeezout & peper
volle yoghurt
Stokbrood of wit brood
citroen
Cocktailprikkers
Tapas Club Croquetas de Jamón Ibérico
Olijfolie
Bereiding
- Snijd het stokbrood of het witte brood in rondjes en rooster aan beide zijden bruin krokant.
- Meng de mayonaise met wat volle yoghurt, citroensap, verse rozemarijn, zeezout en peper.
- Besmeer het brood met de rozemarijnmayonaise en bedek met wat blaadjes rucola sla.
- Bereid de jamón Ibérico kroketjes in de frituur en prik ze met een cocktailprikker op de broodjes.
