HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Salade van Beyond Chicken en zwarte quinoa

Met de Beyond chicken tenders bereidt u eenvoudig een heerlijk gerecht. Recept voor 2 personen.

Benodigdheden

0.5stTeentje knoflook
1stfijn gesnipperd sjalotje
100zwarte quinoa
1stTomaat
2units.eetlepelpeterselie gehakt
5stBeyond Chicken tenders
Olijfolie
mesclunsalade
dressing
0.5stRode ui
2units.eetlepelHazelnoten

Bereiding

  1. Hak de knoflook fijn en fruit deze samen met de gesnipperde sjalotjes aan in de olijfolie.
  2. Voeg de gekookte quinoa, de gesneden tomaat en gehakte peterselie toe en breng op smaak met zout en peper.
  3. Zet koud weg.
  4. Bak de Beyond Chicken tenders in olijfolie goudbruin.
  5. Maak ondertussen de mesclun salade aan met de dressing en schep de gesneden rode ui erdoor.
  6. Schep de salade van black quinoa op het bord.
  7. Trancheer de Beyond Chicken tenders en leg op de quinoa.
  8. Leg de aangemaakte salade op het bord.
  9. Schep als laatste de gehakte hazelnoten rondom het gerecht.