HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Scrocchiarella carpaccio sandwich

Scrocchiarella carpaccio sandwich

Benodigdheden

pestospread
geroosterde pittenmix
scrocchiarella
geraspte pecorino
Peper
carpaccio

Bereiding

  1. Smeer de pestospread over beide helften van het brood
  2. Leg de carpaccio op een helft.
  3. Maal peper uit de molen over de carpaccio.
  4. Strooi kaas en pittenmix over de carpaccio.
  5. Leg de kap op het brood.
  6. Snijd de sandwich op de gewenste maat en verwarm hem kort in een grill.