HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

The Mediterranean

The London Essence Company biedt een range van uitgebalanceerde, caloriearme premium mixers: tonics, gingers en soda’s.

Het verhaal van ‘The London Essence’ begint al in 1896, aan de oever van de Theems, hier ontwikkelden ze essences voor de beste parfumhuizen van de stad. Deze rijke geschiedenis heeft hen gevormd tot de experts van vandaag. Nu ontwikkelen ze luxeuze dranken met behulp van moderne distillatietechnieken. De dranken zijn de ideale begeleider van sterke dranken, maar vormen ook op zich een heerlijk aperitief.

Benodigdheden

25mlGin
10mlfino sherry
3scheutjes olijvennat
1grapefruitschil
IJsblokjes
London Essence grapefruit & rosemary tonic water

Bereiding

Step 1

  1. Vul het glas met een handvol ijsblokjes en schenk hierbij 25 ml gin.
  2. Schenk vervolgens hierbij nog 10 ml fino sherry.
  3. Voeg drie scheutjes olijvennat toe en vul het aan met London Essence grapefruit & rosemary tonic water voor een zoet en citrusachtig contrast.
  4. Garneer met een krul grapefruitschil voor een ‘final touch’