Dawn

28622886

Aromapasta caramel compound

Verpakkingseenheidpot 1 kilogram
Artikelnummer
28622886
Inhoud per eenheidper collo à 4 pot

De karamelcompound van Dawn is op natuurlijke basis en bevat geen conserveringsmiddelen. De pasta is veelzijdig in te zetten, maak er bijvoorbeeld een heerlijke ganache mee.

Bewaaradvies na openenBij voorkeur koel bewaren.

Minimale bewaartemperatuur17 ºC

Maximale bewaartemperatuur23 ºC

Bereidingsadvies40-60:1000

Energie (kJ)1247

Energie (Kcal)294

Eiwitten (gram)1

Koolhydraten (gram)70

- waarvan suiker (gram)65

Vet (gram)1

- waarvan verzadigd (gram)0,52

Zout (gram)0

EiKan bevatten

MelkMet

SojaKan bevatten

Ingrediënten52% {MELK}karamel (glucose-fructosestroop, suiker, gezoete gecondenseerde {MELK}, water), 39% karamel (glucose-fructosestroop, suiker, water), 4% gekarameliseerde suiker (suiker, water)

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Aromapasta caramel compound

Craquelé soes, gedipt in romige Souplesse Melk en gevuld met fluweelzachte karamelbavarois met een hart van gezouten karamel.

Een Shiny Snicker met een blondiebodem met karamelbavaroise en afgewerkt met pinda en witte chocolade.

Sorbet met gezouten karamelijs en pindakaas. Heerlijk als afsluiting van de maaltijd.

Koffie kerstbal gemaakt van amarettobavaroise en koffiebavaroise. Eetbare kerstbal gemaakt door patissier Romy Uijen van Dawn Foods.

Kerstbal karamel gemaakt van brownie en karamelbavaroise. Eetbare kerstbal gemaakt door patissier Romy Uijen van Dawn Foods.