Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Fazant dijenvlees

Dit gerecht bestaat uit fazantendijen, blanc d’amande, zuurkool en rode kool.

32436203

Fazant dijenvlees

Name: Fazant dijenvlees
SKU: 32436203
Availability: InStock

Onze tip voor het bereiden van fazantendijen: Licht gepekeld, sous-vide garen op 56°C gedurende anderhalf uur en daarna roosteren.

Minimale bewaartemperatuur-25 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

Energie (kJ)561

Energie (Kcal)134

Eiwitten (gram)22,2

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)4,3

- waarvan verzadigd (gram)1,5

Vezels (gram)0

Zout (gram)0,113

IngrediëntenFazant dijenvlees 100%.


Horeca ConceptenGrip op uw inslag