Chocolade dulce 35%

90,55

ActielooptijdGeldig t/m 07-03-2026
Verpakkingseenheidzak 3 kilogram
Artikelnummer
33001359
Inhoud per eenheidper collo à 3 zak

Deze blonde chocolade is eigenlijk witte chocolade, met een romige, fluwelige textuur en koekjessmaak met een vleugje zout. De smaak is minder zoet dan men van een witte chocolade gewend is en dat geeft deze chocolade een delicate smaak. Patissiers gebruiken de blonde chocolade met name voor ganache.

Minimale bewaartemperatuur15 ºC

Maximale bewaartemperatuur20 ºC

Energie (kJ)2502

Energie (Kcal)602

Eiwitten (gram)7,8

Koolhydraten (gram)44

- waarvan suiker (gram)43

Vet (gram)44

- waarvan verzadigd (gram)27

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)13

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1

Vezels (gram)1,4

Zout (gram)0,53

Polyolen0

MelkMet

NotenKan bevatten

SojaMet

Ingrediëntencacaoboter, suiker, volle MELKpoeder, gedroogde magere MELK, wei (MELK),
boter (MELK), emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille-extract

Gezien inCourant 5

Valrhona

Chocolade dulce 35%

Omschrijving

Bewaren

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten

Gezien in