Wilt u de lekkerste verse én professionele bakspecialiteiten serveren aan uw gasten? Kies dan voor één van de Steensma banketmixen. Met deze mix maakt u eenvoudig churros.
Bewaaradvies na openenKoel en droog bewaren.
Minimale bewaartemperatuur15 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
BereidingsadviesRecept voor 50 churros: 500 gram mix voor churros, 500 ml koud water, 1 ei. Bereidingswijze: 1. Doe de mix voor churros, samen met het water en het ei in een kom en meng kort met deeghaken tot een glad deeg. - 2. Verwarm een grote pan met olie tot 180°C. - 3. Doe het churrosdeeg in een speciale churros extruder of gebruik een spuitzak met een grote, grove, gekartelde spuitmond. - 4. Spuit churros van ongeveer 10 cm lang, het deeg is te knippen met een schone keukenschaar. - 5. Laat het deeg voorzichtig in de hete olie glijden. - 6. Bak de churros in ca. 2 minuten goudbruin en gaar