Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Mierikswortel

Meer inspiratie

Nori tartelette met beekridder, mierikswortel, mosterd en dille

De basis voor dit gerechtje is de nori tartelette, welke serveerklaar is. Onze chef vult deze met onder andere beekridder, mierikswortel en mosterd.

34255100

Mierikswortel

Verpakkingseenheid 1 kilogram
Artikelnummer
34255100
Inhoud per eenheidper collo à 5 kilogram

De mierik is een plant uit de kruisbloemenfamilie en is dus verwant aan onder andere de radijs, rammenas en koolgewassen. Mierikswortel heeft een scherpe, pikante, mosterdachtige smaak en is een geliefde smaakmaker in bijvoorbeeld, sauzen en salades.

Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesIn salades, bijvoorbeeld met rode biet of aardappels. Bij gerookte vis, zoals zalm en paling. Bij vlees, zoals varken, rund, of lam

Energie (kJ)302

Energie (Kcal)72

Eiwitten (gram)3,1

Koolhydraten (gram)10,3

- waarvan suiker (gram)7

Vet (gram)0,3

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0,2

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0

Vezels (gram)8

Zout (gram)0

IngrediëntenMierikswortel

Mierikswortel

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Ingrediënten