Dit verse Canadese coquillevlees wordt in het wild gevangen in het noordwestelijke deel van de Atlantische Oceaan. Coquilles, oftewel Sint Jacobsschelpen, leven op de zeebodem waar ze zich voeden met algen en plankton. Deze soaked coquillenootjes van ons huismerk Royal Catch wegen circa 27 gram per stuk en zijn ontdaan van de schelp. Ze kunnen dus direct en eenvoudig gebruikt worden. Royal Catch staat altijd voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De coquilles hebben een typische, nootachtige smaak. Ze kunnen gebakken of gegrild worden. Dep de coquilles droog en schroei ze dicht in een hete (grill)pan.
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 2 graden. Ontdooid pruduct, niet opnieuw invriezen.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur2 ºC
BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
VangstgebiedNoord-Westelijk deel van de Atlantisch o
Nederlands
Deutsch
English
Français