Grana Padano D.O.P. is een typisch Italiaanse kaas, geproduceerd volgens de normen van het PDO Protection Consortium. Deze kaas is gemaakt van uitsluitend koemelk van de boerderijen uit de Povlakte in Italië. Door het gebruik van halfvolle melk heeft de kaas een laag vetgehalte. Ook is de kaas lactosevrij. Het Italiaanse merk Granarolo staat voor kwaliteit en is exclusief bij HANOS verkrijgbaar.
LandItalie
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof32,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit rauwe melk
Kaas familieHarde en halfharde kazen
Energie (kJ)1654
Energie (Kcal)398
Eiwitten (gram)33
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)29
- waarvan verzadigd (gram)18
Zout (gram)1,5
EiMet
MelkMet
IngrediëntenMELK, zout, stremsel. Lysozym (natuurlijk eiwit uit EI)