Salade van gegrilde roseval-aardappel, met gebakken lente-ui en warm gerookte zalm.
Deze aardappel is het gehele jaar door verkrijgbaar. De Roseval is een vastkokende aardappel, egaal en ovaal van vorm. De schil is rood en heeft vlakke ogen. Gekookt in de schil is de aardappel geel van kleur.
Bewaaradvies na openenKoel, droog en donker bewaren
Minimale bewaartemperatuur4 ºC
Maximale bewaartemperatuur10 ºC
BereidingsadviesRoseval, vastkokende aardappelen zijn uitstekend te gebruiken voor : frituren, bakken, koken, in de overn onder de grill en op de barbecue