Bacardi Carta Oro is een klassieke goudkleurige rum met een zachte en uitgebalanceerde smaak. In de geur en smaak komen duidelijke tonen van vanille en amandel naar voren, gecombineerd met een subtiele houtinvloed. De rum rijpt in wit eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en een ronde structuur. Dankzij een geheime houtskoolfiltering krijgt Bacardi Carta Oro zijn kenmerkende zachtheid en verfijnde karakter.