Béarnaisesaus

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren (max 4°C)

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

BereidingsadviesBereiding: Au bain-marie: Leg de gesloten verpakking in kokend water(max 85°C) gedurende 30 minuten.* Microgolfoven: Schep de bereiding in een magnetronbestendige schaal, dek af en verwarm 2(1000W) à 3(700W) minuten. Roer even en verwarm opnieuw 2(1000W) à 3(700 W) minuten. Roer nog een keer goed door.* Combisteamer: Leg de verpakking in de combisteamer bij een temperatuur van 85°C (stoom) gedurende 30 minuten.* *Afhankelijk van het type toestel, de portiegrootte of het aantal op te warmen verpakkingen kan de bereidingstijd variëren. Préparation: Au bain-marie: Mettez l’emballage fermé dans de l’eau bouillant(max 85°C) pendant 30 minutes.* Au four à micro-ondes: Versez la préparation dans un plat résistant au micro-ondes, couvrez et réchauffez 2(1000W) à 3(700W) minutes. Mélangez et réchauffez à nouveau 2(1000W) à 3(700W) minutes. Bien mélangez.* Au four à vapeur combi: Placez l’emballage dans le four à vapeur combiné pendant 30 minutes à une temperature de 85°C (vapeur).* *Le temps de cuisson peut varier

Energie (kJ)1703

Energie (Kcal)411

Eiwitten (gram)1,99

Koolhydraten (gram)2,43

- waarvan suiker (gram)0,63

Vet (gram)43,3

- waarvan verzadigd (gram)16,7

Zout (gram)1,25

IngrediëntenWater, geklaarde boter (plantaardige olie (koolzaadolie, zonnebloemolie), {boter}olie 21%, emulgator (mono en diglyceriden van vetzuren), weipoeder ({MELK} ), antioxidanten (vetzuuresters van ascorbinezuur, alfa-tocoferol), {boter}aroma), koolzaadolie, gastrique (Witte wijn 65% (bevat {SULFIET}), water, witte wijnazijn (bevat {SULFIET}), azijn, dragon 8%, sjalot, look, peper, zout, jeneverbessen), room (volle {MELK} 53%, room 47%, emulgator (mono en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (carrageen, guarpitmeel, cellulosegom)), {EIGEEL}, {EIGEEL}poeder (gedroogd {EIGEEL}, zout, glucosestroop), citroensap (water, citroenconcentraat, conserveermiddel (kaliummetabi{SULFIET}), citroenolie), dragon 1.8%, {MOSTERD} (water, {MOSTERDZAAD}, azijn, zout, kurkuma, conserveermiddel (kaliummetabi{SULFIET})), bindmiddel (gemodificeerd tapioca zetmeel, citrusvezel), zout, verdikkingsmiddel (guargom, xantaangom), peper, beta caroteen, citroenzuur

ThemaNieuw