Beurre blanc

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren (max 4°C)

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

BereidingsadviesBereiding: Au bain-marie: Leg de gesloten verpakking in kokend water(max 85°C) gedurende 30 minuten.* Microgolfoven: Schep de bereiding in een magnetronbestendige schaal, dek af en verwarm 2(1000W) à 3(700W) minuten. Roer even en verwarm opnieuw 2(1000W) à 3(700 W) minuten. Roer nog een keer goed door.* Combisteamer: Leg de verpakking in de combisteamer bij een temperatuur van 85°C (stoom) gedurende 30 minuten.* *Afhankelijk van het type toestel, de portiegrootte of het aantal op te warmen verpakkingen kan de bereidingstijd variëren. Préparation: Au bain-marie: Mettez l’emballage fermé dans de l’eau bouillant(max 85°C) pendant 30 minutes.* Au four à micro-ondes: Versez la préparation dans un plat résistant au micro-ondes, couvrez et réchauffez 2(1000W) à 3(700W) minutes. Mélangez et réchauffez à nouveau 2(1000W) à 3(700W) minutes. Bien mélangez.* Au four à vapeur combi: Placez l’emballage dans le four à vapeur combiné pendant 30 minutes à une temperature de 85°C (vapeur).* *Le temps de cuisson peut varier

Energie (kJ)951

Energie (Kcal)231

Eiwitten (gram)1,02

Koolhydraten (gram)3,68

- waarvan suiker (gram)1,04

Vet (gram)23,22

- waarvan verzadigd (gram)15,29

Zout (gram)1,02

IngrediëntenBasis beurre blanc (water, room (volle {MELK} 53%, room 47%, emulgator (mono en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (carrageen, guarpitmeel, cellulosegom))), Witte wijn reductie (Witte wijn (bevat {SULFIET}), sjalot, Vermouth (wijn, water, suiker, ethylalcohol, {SULFIET}, aroma)), citroensap (water, citroenconcentraat, conserveermiddel (kaliummetabi{SULFIET}), citroenolie), visbouillon pasta (visbouillon (kabeljauw ({VIS}), schol {VIS}, suiker, zeezout, plantaardige olie, Zetmeel, peperolie), suiker, zeezout, plantaardige olie, Peperolie), zout, geconcendreede champignonfond (gerehydrateerde paddenstoelen, champignons, shiitake, bruine ringboleet, zout, water, gistextract, champignon-concentraat, suiker, glucosestroop, aroma, ui, knoflook, voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (xanthaangom)), witte wijnazijn (bevat {SULFIET}), vissaus ({ansjovis} 65%, water, zout, suiker), {MOSTERD} (water, {MOSTERDZAAD}, azijn, zout, kurkuma, conserveermiddel (kaliummetabi{SULFIET})), lookpoeder (knoflook, {SULFIET

ThemaNieuw