Pasta uit de Veneto regio die ook wel ‘dikke spaghetti’ wordt genoemd. Door de vrij ruwe oppervlak houdt deze pasta sauzen beter vast en wordt daarom traditioneel gegeten met een ragu.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesBereiding: koken in voldoende, gezouten, water gedurende 2 à 3 minuten.
Energie (kJ)1132
Energie (Kcal)267
Eiwitten (gram)11,1
Koolhydraten (gram)47,6
- waarvan suiker (gram)1
Vet (gram)3,1
- waarvan verzadigd (gram)1
Vezels (gram)2,1
Zout (gram)0,1
EiMet
GlutenMet
MosterdKan bevatten
IngrediëntenIngrediënten: 63% harde TARWE, 25% scharrelEI, water. Kan sporen bevatten van mosterd.