Vernoemd naar prinses Mafalda van Savoye, maar deze pasta staat ook wel bekend als mafalda of rignette. Lange, brede en platte pastalinten met gegolfde randen, ideaal voor pasta's met voller smakende sauzen.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesBereiding: koken in voldoende, gezouten, water gedurende 2 à 3 minuten.
Energie (kJ)1132
Energie (Kcal)267
Eiwitten (gram)11,1
Koolhydraten (gram)47,6
- waarvan suiker (gram)1
Vet (gram)3,1
- waarvan verzadigd (gram)1
Vezels (gram)2,1
Zout (gram)0,1
EiMet
GlutenMet
MosterdKan bevatten
IngrediëntenIngrediënten: 63% harde TARWE, 25% scharrelEI, water. Kan sporen bevatten van mosterd.
Nederlands
Deutsch
English
Français
