Deze chili olie heeft een rijke samenstelling met knoflook en knapperige stukjes ui. De olie bevat daarnaast sesam en Szechuanpeper, wat zorgt voor een gelaagd smaakprofiel met zowel kruidige als licht nootachtige tonen.
De toevoeging van Szechuanpeper geeft een licht tintelend mondgevoel, terwijl de krokante ingrediënten zorgen voor een uitgesproken textuur. De combinatie van specerijen en olie resulteert in een volle, hartige smaak met een duidelijke umami-structuur.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français