Griekse pita met kruidige auberginekaviaar, hummus, feta, zoetzure chili en frisse granaatappelpitten.

Dumplings met kruidig lamsgehakt, kort gegaard in bouillon. Toegankelijk met een subtiele Aziatische twist.

Op een net even wat andere manier deze bekende Thaise soep serveren? Serveer de soep in stijlvolle theepot en zet er de garnituren naast.

Deze za’atar broodsticks zijn gedipt in aioli en vervolgens nigella zaad. Geserveerd in hummus met chili-olie en groene kruidenolie.