Cremeux de bourgogne a la truffle

LandFrankrijk

Minimale bewaartemperatuur4 ºC

Maximale bewaartemperatuur8 ºC

Vetgehalte droge stof0,72

Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk

Kaas familieWitte korstkazen

Energie (kJ)1629

Energie (Kcal)395

Koolhydraten (gram)3

- waarvan suiker (gram)1

Vet (gram)40

- waarvan verzadigd (gram)27

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)11,3

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1,4

Zout (gram)1,2

MelkMet

IngrediëntenFrench originated milk, cream, tuber aestivum vitt, olive oil, arome, salt, renet, ferment lactic, ripening ferment,